LES POELES A PAELLA ET LES PLANCHAS DU SUD

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Épicerie espagnole
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Prix

2-950

Matériaux

Nombre de personnes

Diamètre

(5826)

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Trépied renforcé rond pour réchaud à paella
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Epices Paella Carmencita
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Riz rond paella La Fallera 1kg
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Couvercle pour poêle à paella 50 cm
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Plat à Paella, Poele, Réchaud, Plancha Gaz et électrique - Matériel Paella	1 2
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Plat à Paëlla

Plat à Paëlla : Notre Sélection

Recette traditionnelle espagnole, la paëlla est un plat préparé à base de riz et d’épices, et agrémenté de viandes et volailles ou de fruits de mer et de poissons. C’est également un repas populaire, familiale et convivial souvent cuisiné pour une grande tablée.

Et pour réussir parfaitement sa paëlla, rien ne vaut un authentique plat à paëlla ! Selon la taille de votre poêle pour paëlla, vous pourrez régaler votre petite famille ou recevoir jusqu’à 250 gourmands.

Découvrez dès à présent la sélection de plats à paëlla par Paëlla du Sud.

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Quel plat pour faire une paella ?

La paella est un plat typique espagnol et nécessite du matériel spécifique pour être réussie. Paella du Sud vous propose alors une large gamme de plats à paella pour concocter de délicieux repas typiquement espagnols. Venez découvrir tous nos plats à paella et équipez vous avec du matériel de haute qualité !

Les plats à paëlla Garcima sont d'une qualité de fabrication et de finition irréprochable !

Les plats à paella sont disponibles :

en acier, en acier émaillé mais aussi avec un revêtement anti-adhérent.
dans différents diamètres allant de 20cm à 150cm avec deux ou quatre anses.
et compatibles avec le Gaz et le Feu et peuvent nourrir jusqu'à 250 personnes.

Nos meilleurs types de plats à paella

Paella du sud vous propose différents types de plats à paella. Vous trouverez votre bonheur parmi notre sélection unique !

Les poêles à paella induction

Et oui, nous pensons à tout le monde ! Même vous, qui avez des plaques de cuisson à induction ! Et pour cela, nous vous proposons des plats à paella induction. Il sont composés d'un fond en métal et d'une plaque en vitrocéramique. La plaque en vitrocéramique diffuse la chaleur de façon homogène, ce qui permet de cuire les aliments uniformément. Ils sont également très faciles à nettoyer.

Les appareils à paella électriques

Les appareils à paella électriques sont faciles à utiliser et durables. Ils ont un thermostat qui maintient la température de la paella à une bonne température, ce qui en fait un appareil très fiable. De plus, l'utilisation d'un plat à paella électrique est très économique.

Plats à paëlla : Quels matériaux ?

Les plats à paëlla sont généralement fabriqués soit en acier poli, soit en acier émaillé.

Le plat à paëlla en acier poli est le plus courant et le plus utilisé traditionnellement en Espagne. Résistant et allant sur tous types de feux, il supporte de fortes températures. Au fil du temps, le fond du plat à paëlla tend à s’oxyder, ce qui apporte un petit goût authentique aux aliments.

Le plat à paella en acier émaillé est inoxydable et très facile d’entretien puisque les aliments n’accrochent pas au fond du plat. Le procédé de fabrication utilisé permet d’avoir une poêle en acier solide et durable qui ne se déformera pas au fil des utilisations.

Comment choisir la taille de mon plat à paëlla ?

Paella du Sud vous propose des plats allant de 10 cm à 150 cm de diamètre.

La paëlla est le repas convivial et festif par excellence, il existe donc une taille de poêle à paëlla pour chaque occasion : du simple dîner en famille ou avec quelques amis à des réceptions de plusieurs centaines de personnes.

Pour un repas en petit comité (entre 5 et 10 personnes), choisissez un plat à paëlla de 30 à 38 cm de diamètre. Avec une poêle pour paëlla de 60 cm de diamètre, vous pourrez régaler 20 personnes. Vous recevez votre famille et vos amis à l’occasion d’un anniversaire par exemple ? Voyez les choses en grand avec un plat à paëlla de 150 cm de diamètre : vos 250 invités mangeront tous à leur faim !

Retrouvez toutes les correspondances entre le diamètre de la poêle et le nombre de parts de paëlla que vous pourrez cuisiner grâce à notre page dédiée.

Comment nettoyer/conserver mon plat à paella ?

Parce qu'on sait que le nettoyage est la partie la moins aimée en cuisine, voici quelques conseils ! Pour nettoyer efficacement votre plat à paella, essayez ceci : versez de l'eau bouillante et du vinaigre blanc dans votre plat, puis laissez-le tremper pendant quelques minutes. Après avoir nettoyé le plat avec une éponge douce, rincez-le soigneusement à l'eau tiède. Vous pouvez utiliser du savon ou liquide vaisselle si nécessaire. Après avoir lavé votre poêle, séchez-la bien avant de la ranger dans un endroit sec. Pour éviter toute formation de rouille, il est conseillé de passer un chiffon imbibé d’un peu d’huile avant de la mettre de côté.

Les accessoires pour plats à paella : trépied, réchaud, brûleurs gaz...

Un plat à paella est un indispensable ! Mais ces accessoires sont indispensables pour réaliser un bon plat. Faites un tour dans notre épicerie espagnole pour acheter le riz spécial paella, puis dirigez vous vers notre sélection de trépied gaz, réchaud à paella et brûleur gaz. Sans oublier nos machines à churros pour terminer sur une note sucrée

Où trouver un plat à paella pas cher et de bonne qualité ?

Paella du Sud s'engage à vous proposer du matériel d'excellente qualité à un top rapport qualité/prix. Notre objectif est de vous fournir le meilleur matériel pour réaliser de délicieuses paellas, et régaler votre entourage !

Le saviez-vous ?

Le terme culinaire précis en gastronomie française est "plat à paëlla". En effet cet ustensile possède deux poignées latérales et non un manche. Du fait de sa forme large et peu profonde (parfaitement adapté à la cuisson d'une paëlla) qui rappelle un poêle classique, l'expression "poêle à paella" est communément utilisé dans le langage courant en France.

Le Socarrat est la croûte de riz grillée, croustillante et caramélisée qui attache au fond du plat à paëlla. C'est là que ce concentrent toutes les saveurs du brouillon, du safran et du gras de la viande et des fruits de mer. Servir une paëlla sans cette croûte à des connaisseurs, c'est servir un champagne sans bulles, il manque l'essentiel. Pour réussir votre socarrat, un plat à paëlla est l'ustensile indispensable puisque la diffusion de la chaleur sera homogène. Les poêles à paëlla en acier sont vivement recommandées.

Sous-catégorie(s)

Poêle à paella antiadhérente 60 cm / 20 Pers / Garcima - Vaello

(17)

42,00 €

Plat à Paëlla

Plat à Paëlla : Notre Sélection

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Plats à paëlla : Quels matériaux ?

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Comment nettoyer/conserver mon plat à paella ?

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Où trouver un plat à paella pas cher et de bonne qualité ?

Poêle à paella antiadhérente 60 cm / 20 Pers / Garcima - Vaello

Plat à paella antiadhérent 50 cm + son couvercle / 14 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 60 cm + son couvercle / 20 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 55 cm + son couvercle / 16 Pers / Garcima - Vaello

Housse pour plat à paella jusqu'à 95cm

Poêle à paella acier émaillé 65 cm / 22 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 70 cm / 25 Pers / Garcima - Vaello

Plat à paella antiadhérent 55 cm + son couvercle / 16 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 60 cm + son couvercle / 20 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella électrique 41cm Bartscher

Poêle à paella antiadhérente 60 cm + son couvercle / 20 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 75 cm / 30 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 80 cm / 40 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 70 cm / 25 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella électrique 40*30 Bartscher

Poêle à paella électrique 41cm "grande" Bartscher

Poêle à paella électrique 37cm Bartscher

Poêle à paella acier émaillé 75 cm / 30 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 70 cm + son couvercle / 25 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 85 cm / 45 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 80 cm / 40 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 90 cm / 50 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 70 cm + son couvercle / 25 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 80 cm + son couvercle / 40 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 85 cm / 45 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 90 cm / 50 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 80 cm + son couvercle / 40 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella électrique 55cm Bartscher

Poêle à paella acier poli 100 cm / 85 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 115 cm / 120 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 100 cm / 85 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier émaillé 115 cm / 120 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 130 cm / 200 Pers / Garcima - Vaello

Poêle à paella acier poli 150 cm / 250 Pers / Garcima - Vaello