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Planchas Gaz

Planchas gaz acier inoxydable

plancha gaz en acier inox

Plancha au gaz en acier inox

Une plancha à gaz en acier inox est un appareil monobloc aux normes CE régissant les appareils de la Grande Cuisine Professionnelle. La Plancha à gaz est composée d'une plaque lisse d'acier inoxydable. En effet, ce matériau alimentaire est préféré à la fonte ou fonte émaillée, car il possède un haut pouvoir calorifique, une surface parfaitement lisse et présente une grande facilité d'entretien.

Le nettoyage de la plaque se fait par le principe chaud froid. Le choc thermique a pour effet de décoller instantanément les graisses accrochées sur la plaque en acier. Inutile de passer des heures à nettoyer votre plaque, l'entretien est très facile.

Vous apprécierez la qualité professionnelle de cet appareil de cuisson qui vous permettra de cuire vos aliments avec précision grâce aux boutons de réglage. L'utilisation de l'appareil est d'ailleurs très facile.
De plus, la plancha à gaz en acier permet une meilleure répartition de la chaleur. Selon les planchas, vous pouvez avoir une seconde zone de cuisson dédiée au grill.

Choisissez votre plancha à gaz en acier inoxydable à installer sur chariot ou sur un plan de travail :