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Planchas Gaz

La planchas à gaz est un appareil monobloc avec une structure en acier inoxydable aux normes CE régissant les appareils de la Grande Cuisine Professionnelle.
La Planchas à gaz est composé d'une plaque lisse d'acier, en effet ce matériau alimentaire est préféré à la fonte ou fonte émaillé car il possède un haut pouvoir calorifique, une surface parfaitement lisse et présente une grande facilité d'entretien.
Le nettoyage se fait par le principe chaud froid. Le choc thermique à pour effet de décoller instantanément les graisses accroché sur la plaque.

270,00 EUR
(3 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Plancha gaz 40CM HRPlaque lisse en acier alimentaire de 6mm avec dosseret de propreté.
Gouttière de récupération des graisses,frontale,démontable.
Carrosserie acier inoxydable.
Vérins de mise à niveau et réglage de l'inclinaison.
1 Bruleurs en H.
Sécurité gaz par thermocouple sur chaque bruleur (en cas d'extinction de la flamme).
Nettoyage facile et immédiat par choc thermique.
Tout type de gaz.
Dimensions: 411x462x219
Puissances: 3.5Kw
395,00 EUR
(2 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Plancha gaz 60CM HRPlaque lisse en acier alimentaire de 6mm avec dosseret de propreté.
Gouttière de récupération des graisses,frontale,démontable.
Carrosserie acier inoxydable.
Vérins de mise à niveau et réglage de l'inclinaison.
2 Bruleurs.
Allumage piezzo.
Sécurité gaz par thermocouple sur chaque bruleur (en cas d'extinction de la flamme).
Nettoyage facile et immédiat par choc thermique.
Tout type de gaz.
Dimensions: 611x462x219
Puissances: 7Kw
498,00 EUR
EN RUPTURE
Détails
Plancha gaz 80CM HRPlaque lisse en acier alimentaire de 6mm avec dosseret de propreté.
Gouttière de récupération des graisses,frontale,démontable.
Carrosserie acier inoxydable.
Vérins de mise à niveau et réglage de l'inclinaison.
2 Bruleurs .
Allumage piezzo.
Sécurité gaz par thermocouple sur chaque bruleur (en cas d'extinction de la flamme).
Nettoyage facile et immédiat par choc thermique.
Tout type de gaz.
Dimensions: 811x462x219
Puissances: 10.5Kw
595,00 EUR
EN RUPTURE
Détails
Plancha gaz 100CM HRPlaque lisse en acier alimentaire de 6mm avec dosseret de propreté.
Gouttière de récupération des graisses,frontale,démontable.
Carrosserie acier inoxydable.
Vérins de mise à niveau et réglage de l'inclinaison.
3 Bruleurs en H.
Sécurité gaz par thermocouple sur chaque bruleur (en cas d'extinction de la flamme).
Nettoyage facile et immédiat par choc thermique.
Tout type de gaz.
Dimensions: 1011x462x219
Puissances: 14Kw